中新社海口3月1日电 题：归侨二代的海南咖啡梦：让“侨乡滋味”喷鼻飘天下 中新社记者 张茜翼 位于侨乡海南省万宁市的热点游览打卡地兴旺咖啡·正年夜工业园，景致如画、咖啡飘喷鼻，吸引旅客慕名前来一品这里奇特的“侨乡滋味”。 2025年天下两会召开期近，天下人年夜代表、正年夜(海南)兴旺咖啡bet356在线官方网站工业开辟无限公司行政后勤部后勤主管黄海文也再次聚焦海南咖啡工业开展，期望“侨乡滋味”喷鼻飘天下。2023年7月29日，第二届海南自贸港技巧年夜赛——咖啡职业技巧比赛在万宁举办，选手在竞赛中调制咖啡。(材料图) 中新社记者 骆云飞 摄 20世纪50年月，来自21个国度跟地域的归侨离开兴旺华裔农场，带回咖啡种子跟莳植技巧，并将喝咖啡的习气、制造跟冲泡技术引入兴旺。经由与外地情况的融会与翻新，独具特点的兴旺咖啡由此构成。 “兴旺咖啡是归侨文明的意味。”作为印尼归侨后辈，黄海文对兴旺咖啡有着别样的感情。她告知中新社记者，1953年，由归侨们建成的兴旺华裔农场(太阳河)咖啡厂，是中华国民共跟国建立后的第一家咖啡厂；她进入咖啡厂任务30多年，见证了兴旺咖啡从传统手工制造到全主动化出产的逾越。 现在的兴旺咖啡，从单一口胃的传沙巴体育app统炭烧咖啡，扩展到纯品咖啡、挂耳咖啡、拼配咖啡豆、冷萃冻干粉等，衍生出斑斓拿铁等创意咖啡；还开辟出兴旺咖啡文明园休会游等新业态，让一杯咖啡不只好喝，更“好玩”。 黄海文的调研记载里，字里行间串联起从“种子”到“杯子”再到“园子”的兴旺咖啡工业图景。 “兴旺咖啡是传承与翻新的联合体。”黄海文说，正年夜(海南)兴旺咖啡工业开辟无限公司接办治理兴旺咖啡后，为咖农教授新的莳植技巧，晋升咖啡豆的产量跟品德；在工艺上保存传统焙炒工艺，同时研收回“红酒日晒”“啤酒花厌氧日晒”等新品，丰盛兴旺咖啡的风味。 依靠海南自贸港政策，兴旺咖啡正朝着“质料买寰球”“产物卖寰球”开展。“公司从巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等国度入口咖啡生豆，研发加工满意差别地域、口胃的咖啡豆，当初曾经推出樱花、玻璃海、黑糖桑葚、湖光、云雾等多种风味的拼配咖啡豆产物。”黄海文说，客岁公司研发的两款咖啡豆荣获2024 IIAC国际咖啡品鉴年夜赛金奖。 作为天下人年夜代表，在履职进程中，黄海文的倡议取得踊跃反应。 2023年天下两会，黄海文提交了在万宁市建立咖啡新型国际专业市场的倡议。次年2月，海北365bet体育注册国际咖啡买卖经营核心揭牌，助推海南建立国际咖啡商业跟加工专业市场。 2024年1月，黄海文提出将咖啡生豆归入自贸港“零关税”正面清单的倡议。往年春节前，海南自贸港原辅料“零关税”政策调剂，咖啡生豆列入海南自贸港“零关税”原辅料清单。 “政策盈余让海南咖啡企业轻装上阵，更有底气走向天下。”在黄海文看来，海南咖啡正摸索打造集咖啡商业、研学、品鉴、游览于一体的新型咖啡工业开展形式，推进咖啡工业农文旅深度融会，走向一条特点化、范围化、尺度化、工业化、国际化的开展途径。 “让天下咖啡在这里进入中国，让带着海南印记的咖啡从这里喷鼻飘天下。”黄海文说，这是她的幻想，也是海南咖啡工业的将来。(完)